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广西美食:炒柚子皮,不但营养丰富,还具有暖胃,简单做法【亚博网页版】

本文摘要:现在是柚子大量发售的季节,吃了柚子的果肉后,往往扔掉柚子的皮,这很遗憾老人经常唠叨,柚子皮可以吃,不仅营养丰富,还有暖胃、止咳、润喉等食疗。

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现在是柚子大量发售的季节,吃了柚子的果肉后,往往扔掉柚子的皮,这很遗憾老人经常唠叨,柚子皮可以吃,不仅营养丰富,还有暖胃、止咳、润喉等食疗。材料主要油漆:柚子皮辅助油漆:生姜丝、大蒜、干辣椒征用油漆:生抽、糖、胡椒粉、鸡精、盐巴做法1:油炸柚子皮的步骤:1、柚子剥皮后切块。

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2、用清水冲洗几个小时。3、放入锅中浸泡约20分钟。4、柚子皮取出沥干水分的小块,再托小块。(因为浸泡后柚子皮变成管状)5、在火锅里加油(油稍多)喂姜丝、大蒜、干辣椒(根据个人的味道),发出香味。

6、将柚子皮重新加入炒制。7、油炸均匀分布后,加入调味料炒一会儿,加入少量热水,用盖子蒸几分钟。8、水干后炒,柚子皮看起来柔软腐烂时可以过热。

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